在厦门这座美丽的海滨城市，餐饮业蓬勃发展，众多餐厅、酒店对于优秀后厨人才的需求日益旺盛，无论是经验丰富的大厨，还是初出茅庐的烹饪新手，都能在这里找到适合自己的岗位，开启美食之旅，以下是厦门一些餐饮企业的后厨招聘信息：

一、蟹都荟聚餐饮

1、企业简介：作为一家知名的海鲜餐饮企业，蟹都荟聚以新鲜美味的海鲜菜品著称，在厦门拥有较高的知名度和良好的口碑，吸引了众多食客前来品尝。

2、招聘岗位及要求：目前招聘后厨人员，要求具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类海鲜食材的处理和烹饪方法，能够熟练制作多种海鲜菜肴，有相关工作经验者优先考虑，同时欢迎热爱烹饪、有责任心、具备团队合作精神的新手加入。

3、薪资待遇：根据个人能力和经验面议，企业提供具有竞争力的薪酬待遇，以及良好的工作环境和晋升空间，员工还可享受定期的培训机会，提升自身的烹饪技能和专业素养。

4、工作地点：位于厦门市湖里区繁华地段，交通便利，周边配套设施完善。

5、福利待遇：除了基本薪资外，还提供绩效奖金、节日福利、带薪年假等福利，厨房设备齐全且定期更新维护，为厨师们提供了良好的工作条件。

二、西伯爵餐饮管理

1、企业简介：西伯爵餐饮管理公司旗下拥有多家西餐厅和咖啡厅，专注于打造高品质的西餐体验，融合了欧式经典与现代创新的烹饪理念，深受厦门当地消费者的喜爱。

2、招聘岗位及要求：招聘后厨人员，需要掌握西餐烹饪的基本技巧，如煎、烤、焗等，熟悉西餐菜品的制作流程和食材搭配，有西餐厅工作经验或相关专业背景者优先录用，同时也欢迎对西餐烹饪有浓厚兴趣、愿意学习的人士应聘。

3、薪资待遇：薪资范围在4000-5000元/月，根据个人表现和工作时长发放绩效奖金，企业为员工购买五险一金，提供完善的职业发展规划和晋升渠道。

4、工作地点：分布在厦门市思明区多个商圈，交通便利，环境优雅。

5、福利待遇：员工可享受免费的工作餐和住宿补贴，定期组织员工活动，如团队聚餐、户外拓展等，增强团队凝聚力和员工的归属感。

三、集美区玖月餐饮

1、企业简介：集美区玖月餐饮是一家以经营闽菜为主的餐厅，秉承传统闽菜的烹饪精髓，不断创新菜品，为顾客提供地道的闽南风味美食，餐厅装修典雅，服务周到，在当地积累了广泛的客户群体。

2、招聘岗位及要求：招聘后厨人员，要求熟练掌握闽菜的烹饪技巧，能够独立完成各类闽菜菜品的制作，具备一定的创新能力，能够根据顾客需求和市场变化研发新菜品，有闽菜烹饪经验者优先，也欢迎其他菜系厨师转型应聘。

3、薪资待遇：薪资5000-7000元/月，根据餐厅的经营业绩和个人贡献发放奖金，企业提供良好的住宿条件和工作餐，确保员工的生活需求得到满足。

4、工作地点：位于集美区核心商业区，周边人流量大，客源稳定。

5、福利待遇：除了法定节假日休息外，还提供带薪年假、病假等福利，定期组织员工参加厨艺培训和交流活动，提升员工的专业技能和综合素质。

四、海沧区七时餐饮

1、企业简介：海沧区七时餐饮是一家综合性的餐饮企业，涵盖了中餐、火锅等多种餐饮形式，以满足不同顾客的口味需求，企业注重食材的品质和菜品的创新，致力于为顾客提供优质的用餐体验。

2、招聘岗位及要求：现招聘后厨人员，要求具备全面的烹饪技能，能够适应不同菜系的制作要求，熟悉厨房的各项工作流程和卫生标准，具备良好的时间管理能力和团队协作精神，有大型餐饮企业工作经验者优先录用。

3、薪资待遇：薪资3000-8000元/月，根据个人能力和工作岗位确定具体薪资水平，企业提供高温补贴、免费工装、有无线网、宿舍有空调、包住、团建聚餐、包吃、工龄奖、绩效奖金等福利待遇，让员工感受到企业的关怀和温暖。

4、工作地点：位于海沧区繁华地段，交通便利，周边生活设施齐全。

5、福利待遇：企业注重员工的职业发展，为员工提供广阔的晋升空间和学习机会，定期组织员工体检，关注员工的身体健康，还为员工举办各种文体活动，丰富员工的业余生活。

五、同安区香源餐饮

1、企业简介：同安区香源餐饮是一家以经营本地特色美食为主的餐厅，以其独特的口味和优质的服务赢得了当地居民的喜爱和支持，餐厅坚持选用新鲜的食材，采用传统的烹饪方法，打造原汁原味的地方美食。

2、招聘岗位及要求：招聘后厨人员，要求熟悉本地特色美食的制作工艺，能够保证菜品的质量和口味的稳定性，具备良好的沟通能力和服务意识，能够与前厅工作人员密切配合，确保顾客的用餐体验，有相关工作经验者优先，也欢迎热爱餐饮行业、有潜力的新人加入。

3、薪资待遇：薪资4000-6000元/月，根据餐厅的经营情况和个人表现发放奖金，企业为员工提供舒适的工作环境和良好的发展空间，鼓励员工不断提升自己的业务能力。

4、工作地点：位于同安区城区中心位置，交通便利，周边社区众多，客源充足。

5、福利待遇：员工可享受免费的工作餐和住宿安排，企业还为员工提供生日福利、节日福利等，定期组织员工培训和技能考核，帮助员工提升专业水平，实现个人价值。

厦门的餐饮后厨行业提供了丰富的就业机会和广阔的发展前景，无论你是寻求职业发展的专业人士，还是对烹饪充满热情的新人，都能在这里找到适合自己的舞台。