近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，餐饮浪费现象日益严重，为响应习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，中央和国家机关工委、国家机关事务管理局、中央军委直属机关事务管理局联合印发了《关于中央和国家机关各部门带头贯彻落实习近平总书记重要指示精神坚决制止餐饮浪费行为建设让党中央放心让人民群众满意的模范机关的意见》，正式拉开了制止餐饮浪费行动的序幕。

该《意见》明确指出，制止餐饮浪费行为是党中央、国务院的重要决策，也是全社会的共同责任，为此，中央和国家机关各部门必须率先垂范，在厉行节约、反对浪费上走在前、作表率，具体措施包括加强宣传教育、坚持领导干部带头示范、强化所属单位餐饮管理等，将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为作为各级党组织落实全面从严治党主体责任的重要内容，纳入巡视督查、模范机关创建以及文明单位创建等工作，以良好机关作风引领社会风尚。

国家市场监督管理总局也积极响应号召，在全国范围内部署开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，此次专项行动通过立标准、建制度，强监管、严执法，广宣传、重引导等方式，打出一套制止餐饮浪费的组合拳，据统计，全国市场监管部门已督促250.1万家餐饮单位开展自查自纠，检查200.8万家，整改餐饮浪费问题2.7万个；办理行政处罚案件8986件，公布典型案例1791件，公布案件数量居前三位的地区分别是四川、河南、北京，这些数据充分展示了市场监管部门在制止餐饮浪费方面的决心和力度。

市场监管总局还不断完善制止餐饮浪费的标准体系，截至目前，我国已发布《饭店业信用等级评价规范》《餐饮业减少食物浪费实施指南》等8项国家标准，正在研制《餐饮业反食品浪费管理通则》等4项国家标准，这些标准的制定和实施，为餐饮服务业提供了明确的操作指南，有助于推动餐饮行业实现绿色低碳转型。

制止餐饮浪费是一项长期而艰巨的任务，需要全社会的共同努力，通过中央和国家机关各部门的率先垂范以及市场监管部门的有效监管，我们相信，在不久的将来，餐饮浪费现象将得到明显遏制，节约粮食、反对浪费的良好风尚将在全社会蔚然成风。