近年来，随着社会对教育质量的重视程度不断提高，学校餐饮服务的质量也备受关注，郑州中原区作为河南省的省会城市核心城区，其中学餐饮招标工作更是备受瞩目，这不仅关系到学生的身体健康和成长发育，也体现了学校对学生生活品质的关注，郑州市第六十二中学、郑州市中原区回民中学以及中原工学院等学校的餐饮招标项目相继启动，引发了广泛关注。

一、招标项目概述

1. 郑州市第六十二中学食堂管理团队委托服务采购项目

项目名称：郑州市第六十二中学食堂管理团队委托服务采购项目。

项目编号：ZYZB【2025】0102号。

：负责食材采购验收、加工制作，餐饮服务、食堂日常管理及餐厨保洁、定时消杀、设备维修、零星修缮、日常耗材、水电开支、档案准备，保障食堂正常运转和学生安全用餐等。

服务期限：自合同签订之日起三年（合同按年度签订，采购方根据中标方年度服务质量考核结果决定是否续签，考核通过予以续签下一年合同，不通过则不予续签）。

资金来源：学生自费，自愿购买。

服务质量：符合国家相关标准，满足采购人需求。

服务地点：采购人指定地点。

合同履行期限：同服务周期。

2. 郑州市中原区回民中学2024 - 2027年度学生食堂餐饮服务项目

项目名称：郑州市中原区回民中学2024 - 2027年度学生食堂餐饮服务项目。

：为学校师生提供早、中、晚餐等餐饮服务，确保食品安全、卫生、营养均衡，满足不同口味需求，同时做好食堂环境卫生、餐具消毒等工作。

服务期限：2024年9月1日至2027年8月31日。

服务质量：严格按照食品安全标准操作，保证食品质量和安全；注重营养搭配，提供多样化菜品选择；服务态度热情周到，营造良好的就餐环境。

3. 中原工学院学生食堂餐饮服务经营项目（第十标段）（二次）

项目名称：中原工学院学生食堂餐饮服务经营项目（第十标段）（二次）。

项目编号：DHZX - 20261。

：经营中原工学院学生食堂的部分窗口，提供各类餐饮服务，包括主食、小吃、特色菜品等，需根据学校要求和学生需求进行菜品创新和服务提升。

经营期限：4年。

服务质量：保证食品质量和安全，遵守学校各项管理规定，积极配合学校开展食品安全检查和评估工作；注重服务质量，提高学生满意度。

二、供应商资格要求

基本资格要求

- 具有独立承担民事责任的能力，供应商须具有有效的营业执照（提供有效营业执照）。

- 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，供应商提供2022年度或2023年度经财务审计机构出具的财务审计报告或具有基本开户银行出具的近三个月的资信证明。

- 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供2024年1月1日以来任意1个月的缴纳税收和社会保障资金的证明材料，依法免税或不需要缴纳社会保障资金的供应商，须出具有效免于缴纳证明文件）。

- 具有良好的商业信誉，在参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的书面声明或证明材料，提供声明函。

- 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（出具承诺，格式自拟）。

- 具有有效的行政主管部门颁发的有效的《食品经营许可证》。

- 供应商自行提供在“信用中国”网站中查询“失信被执行人”、“重大税收违法失信主体”（http://www.creditchina.gov.cn/），以及在“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）中查询“政府采购严重违法失信行为记录名单”共3项的查询结果网页截图。

- 同时采购代理机构将通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）等渠道查询供应商信用记录，被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单的单位将被拒绝参与本项目政府采购活动；信用信息查询记录和证据将同磋商采购文件等资料一同归档保存。

- 与采购人及采购人就本次采购的服务委托的咨询机构、代理机构、以及上述机构的附属机构没有行政或经济关联；单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一合同项下的政府采购活动（提供在“国家企业信用信息公示系统”中查询的相关信息）。

- 法律、行政法规规定的其他条件。

- 本项目不接受联合体。

特定资格要求

- 对于郑州市中原区回民中学的餐饮服务项目，由于涉及清真饮食，供应商需具备清真食品经营资质和相关经验，熟悉清真饮食的文化和习俗，能够提供符合清真标准的餐饮服务。

- 中原工学院的餐饮服务项目可能对供应商的经营规模、菜品创新能力、服务团队素质等方面有较高要求，以适应高校学生的多样化需求。

三、招标流程与关键环节

发布招标公告

各学校通过官方网站、招标代理机构平台等渠道发布招标公告，明确招标项目的基本信息、供应商资格要求、获取招标文件的方式和时间等内容，郑州市第六十二中学的招标公告详细说明了项目名称、编号、服务内容、期限、资金来源等重要信息，并规定了获取竞争性磋商文件的时间和地点。

供应商报名与资格审查

潜在供应商在规定时间内按照要求提交报名材料，采购人或招标代理机构对报名供应商进行资格审查，筛选出符合条件的供应商进入下一环节，资格审查主要依据供应商提供的营业执照、资质证书、财务报告、纳税证明等资料进行。

发售招标文件

对于通过资格审查的供应商，招标代理机构发售招标文件，供应商需缴纳一定的招标文件费用后，方可获取招标文件，招标文件是供应商编制投标文件的重要依据，包含了招标项目的详细要求、评标标准、合同条款等内容。

投标文件的编制与递交

供应商根据招标文件的要求，结合企业自身实际情况，编制投标文件，投标文件应包括商务标和技术标两部分，商务标主要包括报价、企业资质、业绩等内容；技术标则侧重于服务方案、菜品规划、人员配置、食品安全措施等方面，供应商需在规定的截止时间前将投标文件递交至指定地点。

开标、评标与定标

招标人在规定时间和地点公开开标，邀请供应商代表参加，开标后，由评标委员会对投标文件进行评审，评标委员会一般由采购人代表、专家评委等组成，根据评标标准对投标文件进行打分和排序，根据评标结果确定中标候选人或中标人，中原工学院的招标项目采用综合评分法进行评标，从价格、业绩、企业实力、服务方案等多个方面对供应商进行综合评价。

合同签订与履行

中标人确定后，采购人与中标人签订书面合同，合同中明确了双方的权利和义务、服务内容、服务期限、质量标准、付款方式等条款，中标人需按照合同约定认真履行义务，确保餐饮服务的质量和水平，在合同履行过程中，采购人将定期对中标人进行监督和考核，如发现中标人存在违约行为，将按照合同约定进行处理。

四、招标的意义与影响

对学生的影响

保障饮食安全与健康：严格的招标流程和供应商资格审查机制，确保了中标企业具备良好的信誉和专业的管理能力，能够为学生提供安全、卫生、营养均衡的餐饮服务，这有助于保障学生的身体健康，减少因食品安全问题引发的疾病风险。

丰富菜品选择：通过引入多家优质的餐饮企业参与竞争，学校食堂的菜品种类将更加丰富多样，能够满足不同学生的口味需求，企业为了吸引学生就餐，也会不断创新菜品，提高菜品质量，为学生提供更好的用餐体验。

培养良好饮食习惯：优质的餐饮服务不仅能够提供美味可口的食物，还能够引导学生树立正确的饮食观念，养成良好的饮食习惯，合理的营养搭配、适量的饭菜供应等，都有助于学生形成健康的饮食习惯。

对学校的影响

提升学校形象：学校餐饮服务质量的提升将直接影响学校的整体形象，优质的餐饮服务能够吸引更多的学生报考和就读，提高学校的知名度和美誉度，良好的就餐环境和丰富的菜品选择也能够增强学生的归属感和满意度，促进学校的和谐发展。

减轻学校管理负担：将食堂餐饮服务委托给专业的企业管理，学校可以将