在中国内地餐饮业蓬勃发展的背景下，上海采华餐饮管理有限公司以其独特的品牌魅力和卓越的管理理念，逐渐成为行业中的一颗璀璨明珠，作为翠华集团的一部分，上海采华不仅继承了香港翠华餐厅一贯的优质服务和美味佳肴，还在内地市场中不断创新，赢得了广泛的赞誉。

一、公司简介

上海采华餐饮管理有限公司成立于2009年4月27日，注册地位于上海市徐汇区永嘉路698号313室，公司的法定代表人为周铁华，他在餐饮行业拥有丰富的经验和独到的见解，自成立以来，上海采华始终致力于为顾客提供高质量的餐饮服务，其经营范围主要包括中型饭店（含熟食卤味）、酒堂饮以及餐饮管理等。

二、发展历程与现状

上海采华餐饮管理有限公司是翠华集团进军中国内地市场的重要一步，自2009年成立以来，公司稳步扩展，现已在上海及周边地区拥有多家分店，2012年11月26日，翠华控股在香港联合交易所主板成功上市，标志着集团发展的重要里程碑，上海采华在这一进程中扮演了重要角色，持续为内地市场带来地道的港式餐饮体验。

三、业务布局与特色

上海采华旗下的餐厅以正宗的港式茶餐厅业务为主打，坚持使用新鲜优质的食材，每一道菜品都经过精心制作，确保顾客能够品尝到原汁原味的港式美食，除了经营传统风味，上海采华还根据当地消费者的口味进行了适当的调整，推出了更多适合本地市场的创新菜品。

其代表产品如奶油猪仔包、鱼蛋河粉、冻柠茶、冰火菠萝油等，都是深受顾客喜爱的明星产品，这些美食不仅保留了香港翠华餐厅的经典味道，还在外观和口感上进行了创新，满足了不同消费者的需求。

四、管理理念与荣誉

上海采华餐饮管理有限公司秉承“顾客至上”的服务理念，注重细节管理，不断提升服务质量，公司引进了先进的管理模式和技术手段，通过科学的管理流程和标准化的操作，确保每一家分店都能提供始终如一的优质服务。

多年来，上海采华凭借其出色的表现，获得了众多荣誉和认可，中国饭店业年会组织委员会颁发的“消费者满意中国餐饮名店”、粤港澳酒店餐饮业品牌与发展峰会授予的“粤港澳美食新势力**品牌饮企业”等奖项，充分体现了业界对其的高度认可。

五、未来展望

展望未来，上海采华将继续扎根上海，进一步拓展全国市场，公司计划在未来几年内，通过不断优化产品线、提升服务水平，进一步巩固在内地的市场份额，上海采华还将积极探索新的业务模式和市场机遇，力求在全国范围内实现更大的品牌影响力。

上海采华餐饮管理有限公司不仅是翠华集团在内地的成功典范，更是港式餐饮文化的传播者，随着公司的不断发展和壮大，相信它将会在未来的市场竞争中继续大放异彩，成为更多消费者心目中的首选餐饮品牌。