随着福州市餐饮行业的蓬勃发展，多家知名餐饮企业正在积极招募各类管理人才，以提升服务质量和运营效率，本文汇总了福州地区近期的主要餐饮管理岗位招聘信息，为求职者提供全面的职场资讯。

一、行业概况

福州市餐饮业以其丰富的地域特色和多元化的饮食文化吸引了大量消费者，也使得餐饮管理岗位需求持续增长，当前，福州急需具备专业管理能力和创新思维的餐饮管理人才，以满足不断扩张的市场需求。

二、热门岗位

1. 储备店长/经理

岗位职责：主要负责门店的日常运营管理，包括人员培训、绩效评估、库存管理等。

任职要求：通常要求大专及以上学历，有相关工作经验者优先，具备良好的沟通能力和团队协作精神。

薪资范围：月薪一般在4000-8000元之间，具体根据经验和能力而定。

2. 服务员

岗位职责：负责顾客接待、点单、上菜等服务工作，保持良好的客户服务质量。

任职要求：学历不限，经验不限，但需具备亲和力和责任心，能适应轮班制。

薪资范围：平均月薪约3500-6000元，部分岗位提供奖金和提成。

3. 后厨管理

岗位职责：包括厨师长、厨房主管等职位，负责厨房运作、菜品研发及食品安全管理。

任职要求：需要有丰富的厨房工作经验和出色的烹饪技能，至少拥有中级厨师证书，了解闽菜或其他菜系特色。

薪资范围：月薪通常在5000-10000元，视乎技能和经验水平。

4. 面点师/面包师

岗位职责：主要负责制作和研发面点及面包产品，保证产品质量。

任职要求：经验不限，但需热爱烘焙工作，能够独立完成工作任务，有团队合作精神。

薪资范围：月薪约3000-7000元，根据技能水平和工作效率调整。

5. 餐饮管理生

岗位职责：作为管理层培养对象，参与餐厅的全面管理工作，包括营运、财务、人力资源等方面。

任职要求：应届毕业生或具有一定工作经验的求职者，需具备较强的学习能力和领导潜力。

薪资范围：月薪约3500-6000元，加上绩效奖金和职业发展机会。

三、就业前景

随着福州市餐饮业的持续发展和升级，餐饮管理岗位的需求将保持增长态势，尤其是具备创新能力、熟悉现代餐饮管理理念的人才，将在职场中更具竞争力，随着外卖、线上订餐等新兴业务模式的兴起，也为餐饮管理人才提供了更多就业机会和挑战。

福州餐饮管理招聘市场活跃，岗位种类多样，为求职者提供了广阔的选择空间，无论是初入职场的新人还是经验丰富的管理者，都能在这里找到适合自己的职位和发展机会。