在繁华的上海，有一家专注于餐饮培训的学校——上海新鸿斌餐饮培训学校，这所学校以其专业的师资团队、丰富的课程设置和良好的教学环境，吸引了众多怀揣餐饮梦想的学员前来学习，本文将详细介绍上海新鸿斌餐饮培训学校的情况，帮助大家了解其优势和特色。

一、学校概况

上海新鸿斌餐饮培训学校起源于1990年台湾台北市职业训练中心，是由台湾特级厨师张鸿钦先生及原麦当劳亚太地区顶级供应商OSI集团高级研发总监吕庆斌先生共同创办，经过多年的发展，学校已经形成了一套完善的培训体系，为学员提供了全方位的餐饮培训服务。

二、师资力量

学校的师资力量雄厚，拥有一批经验丰富、技术精湛的专业教师，不乏来自知名餐饮企业的资深厨师和行业专家，这些教师不仅具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，还能够根据学员的实际情况进行有针对性的指导，确保学员能够掌握实用的技能，在港式甜品培训课程中，教师会详细讲解甜品的制作工艺、原料选购标准以及店面经营技巧等，让学员全面了解甜品行业的知识和技能。

三、课程设置

上海新鸿斌餐饮培训学校的课程设置丰富多样，涵盖了中式烹饪、西式烘焙、特色小吃等多个领域，无论是想要学习传统中餐制作的学员，还是对时尚西点感兴趣的年轻人，亦或是希望掌握特色小吃技艺的创业者，都能在这里找到适合自己的课程，以早点培训为例，学校会教授各种流行的早点品种，如生煎包、油条、豆浆等，并且采用一对一的教学方式，确保学员能够熟练掌握制作技巧。

四、教学环境

学校的教学环境良好，配备了先进的教学设施和设备，教室宽敞明亮，厨房干净整洁，为学员提供了一个舒适的学习场所，学校还注重实践操作，让学员在学习理论知识的同时，能够亲自动手制作美食，提高实际操作能力，学校还会定期组织学员到知名餐饮企业参观学习，让学员了解行业的最新动态和发展趋势。

五、培训模式

上海新鸿斌餐饮培训学校采用一对一的培训模式，手把手地教，学员与老师零距离探讨和学习，这种培训模式能够让学员更好地掌握所学内容，并且随时掌握新时尚餐饮信息，学校不仅传授技术和配方，还会指导学员开店的成本控制、员工管理、市场营销等方面的知识，帮助学员实现创业梦想。

六、学员评价

从学员们的评价来看，上海新鸿斌餐饮培训学校的教学质量得到了广泛认可，许多学员表示，在学校学到了很多实用的技能，并且通过学校的帮助成功实现了创业，一位学习串串香制作的学员说：“学校的老师非常认真负责，从理论学习到实践操作，每一个环节都讲解得很清楚，通过在学校的学习，我不仅掌握了串串香的制作技术，还学会了如何经营店铺，我的串串香店生意越来越好，非常感谢新鸿斌餐饮培训学校。”

七、总结

上海新鸿斌餐饮培训学校是一所具有较高声誉和实力的餐饮培训学校，其专业的师资团队、丰富的课程设置、良好的教学环境和一对一的培训模式，为学员提供了优质的学习体验，如果你也怀揣着餐饮梦想，不妨考虑选择上海新鸿斌餐饮培训学校，相信在这里你一定能够学有所成，实现自己的创业目标。