在当今的餐饮行业中，加盟模式成为了众多创业者的首选，而福州作为福建省的省会城市，拥有着丰富的美食文化和独特的地域风味，其餐饮加盟市场也备受关注，福州的餐饮加盟品牌具有多方面的特点，以下是一些常见的福州餐饮加盟品牌及其特点：

1、聚春园：始创于1865年的百年老店，是福建省现存年代最悠久的历史名店，中华老字号品牌，驰名中外的 “佛跳墙” 就源于此，其 “聚春园佛跳墙制作技艺” 还被列入国家级非物质文化遗产，集团旗下拥有安泰楼、味中味、福州大饭店、聚春园大酒店、聚春园驿馆、于山宾馆等餐饮、饭店业态。

2、令狐冲：成立于2013年，是集餐饮、娱乐、投资为一体的餐饮连锁企业，以窑烤活鱼为招牌菜色的时尚餐饮品牌，该品牌在市场上具有较高的知名度和美誉度，深受消费者喜爱。

3、醉得意：创办于2013年的全国连锁餐饮品牌，主打福建家常菜，以好吃上菜快为特色，致力于为顾客提供超值低价的优质产品，其特色菜品包括佛跳墙、台湾蚝仔煎、醉排骨等，目前已入驻北京、武汉、济南等城市，在全国拥有超350家直营店。

4、淳百味：成立于2010年，是一家基于突破传统沙县小吃门店经营模式的新型餐饮服务性企业平台，该品牌注重产品创新和品质提升，为消费者提供多样化的美食选择。

5、周麻婆：成立于2012年，倡导快餐式小炒的经营模式，提供实惠的美食和贴心的服务，该品牌的菜品丰富多样，口味独特，深受大众欢迎。

6、雍和会：成立于2012年，立足于中国传统海鲜火锅文化的基础上，打造了福建地道的海鲜姿造养生火锅，该品牌注重食材的新鲜和品质，为消费者提供优质的用餐体验。

7、萨贝尔：国内意式西餐连锁知名品牌，主要从事意式西餐产品的专业西餐连锁营销管理机构，该品牌的餐厅环境优雅，菜品精致，适合情侣约会、家庭聚餐等场合。

8、凡塔斯：始于2010年的规模较大的自助牛排连锁餐饮企业，旗下拥有凡塔斯牛排、极面道泰式汤面、麻吉丫辣卤等连锁品牌，其自助牛排以独特的西式牛排融合自助美食模式，受到消费者的广泛好评。

9、盛世经典牛排：创立于2004年，专注于西式餐品的研发和经营，原材料统一采用澳洲牧场牛肉，该品牌的牛排口感鲜嫩多汁，品质优良，是牛排爱好者的首选品牌之一。

10、五洲佳豪：成立于2003年，致力于打造 “具闽南文化特征的酒店管理品牌”，以传承、创新闽菜为己任，以精致、典雅、多样创新闽菜著称，多年来培养了一批闽、粤菜烹饪名师，是传承闽菜文化的研发基地，提供地道闽南风味的美食佳肴。

福州的餐饮加盟品牌各具特色，无论是传统老字号还是新兴连锁品牌，都展现出了强大的生命力和广阔的发展前景，对于有意向投身餐饮业的创业者来说，选择一个适合自己的福州餐饮加盟品牌，无疑是一个明智的选择。