随着疫情防控形势的逐步好转，福州市各行各业正有序推动复工复产，作为城市生活中不可或缺的一部分，餐饮行业的复苏不仅关乎民生，更是城市活力的重要体现，本文将为您详细介绍福州市餐饮行业的复工情况及部分已复工餐饮企业的名单，让我们一起感受这座城市逐渐恢复的烟火气息。

一、复工背景与意义

自疫情爆发以来，福州市餐饮行业经历了前所未有的挑战，为应对疫情冲击，保障市民饮食安全，同时助力餐饮企业渡过难关，福州市政府及相关部门出台了一系列扶持政策，指导餐饮企业在做好疫情防控的前提下，逐步恢复营业，这一举措不仅有助于稳定就业、促进经济增长，也让市民在遵守防疫规定的基础上，能够享受到熟悉的味道和便捷的服务。

二、复工进展与措施

1、政策支持：福州市政府出台了包括减免税费、提供金融支持、简化审批流程等在内的多项措施，为餐饮企业减负，加速其复工进程。

2、防疫要求：各复工餐饮企业严格遵守疫情防控指南，实施员工健康监测、环境消杀、分餐制或使用公筷公勺等措施，确保顾客用餐安全。

3、线上服务：为适应新常态，多家餐饮企业加强了线上点餐、外卖配送服务，满足顾客居家用餐需求。

三、已复工餐饮企业名单概览

1、聚春园：作为福州老字号，聚春园在做好防疫工作的同时，恢复了堂食服务，并推出了多款适合家庭聚餐的套餐，让市民在家也能享受到传统闽菜的魅力。

2、老福州：这家深受本地人喜爱的连锁餐厅，以其地道的福州风味小吃而闻名，老福州的多家门店已经重新开门迎客，继续为食客提供油条、肉燕等经典早餐。

3、达明美食街：作为福州知名的美食街之一，达明美食街汇聚了众多特色小吃摊位，疫情期间，这里积极响应政府号召，采取了一系列防疫措施后，现已全面恢复营业，再次成为市民和游客品尝福州美食的热门地点。

4、绿茶餐厅：作为全国性连锁品牌，绿茶餐厅在福州的门店也于近期陆续复工，餐厅不仅保持了原有的菜品质量和服务水平，还增设了户外座位区，以满足顾客对安全就餐环境的需求。

5、肯德基/麦当劳：这两大国际快餐连锁品牌在福州的所有门店均已恢复正常营业时间，它们严格遵循防疫规定，确保食品安全和顾客健康。

6、福建君玖生态农业有限公司：该公司不仅提供新鲜食材配送服务，还开设了线上商城，方便市民购买各类农产品和预制菜品。

7、福州早龙食品有限公司：专注于早餐市场的早龙食品，其多家门店已恢复营业，继续为市民提供新鲜出炉的面包、糕点等早餐食品。

8、福州飞龙餐饮管理有限公司：以中式快餐为主的飞龙餐饮，在确保食品安全和卫生的前提下，逐步恢复了堂食和外卖服务。

9、其他企业：包括福州金拱门食品有限公司（麦当劳）、百胜餐饮（福州）有限公司（肯德基、必胜客）、福建京元餐饮管理有限公司鼓楼分公司等在内的众多餐饮企业也已相继复工，共同为福州餐饮业的复苏贡献力量。

四、未来展望

随着更多餐饮企业的加入复工行列，福州市的餐饮行业将迎来更加多元化的选择和更加活跃的市场氛围，我们期待看到更多创新举措的实施，比如线上线下融合的营销模式、健康饮食理念的推广等，这些都将进一步促进福州餐饮业的转型升级和高质量发展，我们也呼吁广大市民在享受美食的同时，不忘遵守防疫规定，共同维护良好的就餐环境。