在成都东北部的金堂县，有一座历史悠久、文化底蕴深厚的古镇——赵镇，这里不仅自然风光秀丽，更以其独特的餐饮文化吸引着无数食客，从古至今，赵镇一直是川中四大名镇之一，其历史可追溯至汉代，因赵家渡而得名，曾是重要的水陆交通枢纽。

赵镇位于金堂县城驻地，距成都市区约30公里，是通往沱江之首的重要门户，随着时代的变迁，昔日的老街小巷虽已渐渐消失，但赵镇依然保留着浓厚的历史氛围和人文气息，赵镇正以“文创新城、活力康城、宜居绿城、旅游名城”为目标，焕发出新的生机与活力。

赵镇的餐饮文化源远流长，融合了川菜的精髓与地方特色，这里的美食种类繁多，每一道都蕴含着丰富的历史文化内涵，无论是传统的河鲜美食，还是现代的创新佳肴，都能让食客在品尝美味的同时，感受到赵镇深厚的文化底蕴。

在众多美食中，不得不提的是鑫三江渔府餐饮有限公司，这家成立于2005年的本土河鲜主题餐饮店，以其特色的“三江黄辣丁”和“三江炝香胭脂”两道菜品而闻名遐迩，荣获“川菜名菜”称号，这两道菜以金堂本地的优质河鲜为原料，经过精心烹制，味道鲜美无比，深受食客喜爱。

除了河鲜美食外，赵镇还有许多值得一试的特色小吃，比如老口岸饭店的卤菜，以其独特的制作工艺和口味赢得了广泛好评，这里的卤菜选用上等食材，配以秘制香料，色泽鲜亮、口感醇厚，是金堂县最具特色的地方名小吃之一。

来到赵镇还不能错过的美食当属兰烘糕，这种用土鸡蛋、面粉、白砂糖和猪板油纯手工制作的糕点，属性温和、甜而不腻，兰烘糕的制作工艺代代相传，至今已传承四代，成为金堂著名的地方特色小吃之一。

除了以上提到的美食外，赵镇还有许多其他值得一试的美味佳肴，比如聚源生态火锅的甲鱼火锅、五凤望江饭店的家常河鲜、隆韵饭店的传统麻婆豆腐等都是不可多得的美食体验。

在享受美食的同时，赵镇的自然风光也不容错过，这里有沱江三江汇合处的壮丽景色、五凤溪古镇的古朴韵味以及云顶山的慈云寺等名胜古迹，这些景点不仅让人流连忘返，更能让人深刻感受到赵镇深厚的历史文化底蕴和独特的自然魅力。

金堂赵镇是一个充满魅力的地方，这里不仅有着悠久的历史和灿烂的文化，更有着丰富多样的美食文化等待着食客们的探索，无论是传统佳肴还是创新美食，都能让人在这里找到属于自己的味蕾盛宴，如果你有机会来到成都东北部旅行，不妨来赵镇走一走、看一看、尝一尝这里的美食和文化吧！相信你一定会被这里的独特魅力所吸引并留下深刻的印象。