在餐饮行业的浩瀚海洋中,有一艘名为“联合利华饮食策划”的巨轮正乘风破浪,引领着行业向更加健康、创新的未来航行,自1966年起,这个全球领先的餐饮合作伙伴便以深耕中餐领域为己任,不仅见证了餐饮业的风云变幻,更是亲自参与其中,推动了一场又一场味觉与视觉的革命。
联合利华饮食策划不仅是70万家餐饮客户的坚实后盾,更是中餐文化传承与创新的守护者,从家乐、好乐门到厨乐,这些耳熟能详的品牌背后,是联合利华对品质的坚持和对口味的不懈探索,它们如同调味盒中的魔法,让每一道菜肴都焕发出新的生命力。
随着2024年的到来,联合利华饮食策划再次站在了行业的前沿,携手全球1600多位厨师精英,发布了《未来食尚“食”界观》趋势报告,这份报告揭示了营养蔬菜的创意运用、传统菜式的摩登演绎、风味的大胆突破与治愈系美食的兴起等四大趋势,为餐饮业注入了新的活力与灵感。
联合利华饮食策划深知,真正的美味来源于对传统的尊重与对创新的追求,它启动了“中餐先锋联盟”,旨在连接中餐领域的大师级人物,共同挖掘经典菜式背后的文化底蕴,赋予它们新的生命力,从川湘粤鲁淮扬六大菜系出发,每一道“大师招牌菜”都是对传统智慧的致敬,也是对现代消费者味蕾的精准捕捉。
在食品安全方面,联合利华饮食策划更是不遗余力,作为食品安全工作委员会执行副主任单位,它积极参与政策解读与实施,通过线上线下的培训与科普,提升全行业的食品安全意识与管理水平,倡导减少食物浪费,通过精细化管理,助力餐饮企业实现降本增效,为可持续发展贡献力量。
联合利华饮食策划的故事,是关于创新与传承的双重奏鸣曲,在追求美味的同时,更不忘对社会的责任与贡献,正如其在餐饮消费创新发展推进会上所展现的那样,联合利华饮食策划正以实际行动诠释着“民以食为天”的深刻内涵,让每一餐都成为连接过去与未来的桥梁,让每一次品尝都成为一次难忘的旅程。
在未来的日子里,联合利华饮食策划将继续秉持初心,以匠心独运的产品和解决方案,赋能更多餐饮从业者,共同探索餐饮业的无限可能,无论是在国内的餐桌上,还是在国际的舞台上,联合利华饮食策划都将是那个引领潮流、推动变革的力量,让世界见证中餐文化的魅力与辉煌。
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