在餐饮行业的创业过程中，办理相关的证件是不可或缺的重要步骤，只有取得相应的证件，餐饮店才能合法经营，避免因手续不全导致的法律问题和经营风险，本文将详细介绍餐饮业所需的各种证件，帮助创业者更好地理解和准备这些必要的手续。

一、健康证

受理单位： 当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。

检查项目： 健康证检查包括常规内外科体格检查、肝功能一项（ALT）、大便培养（痢疾、伤寒杆菌），以及胸部透视。

二、营业执照

受理单位： 工商局。

办理形式：

前制式营业执照： 餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后，到工商局申请，待审批合格后发放正式营业执照。

后制式营业执照： 适用于正式营业执照未办理下来，但餐厅已装修完毕、设备人员到位的情况，可办理临时性营业执照，有效期为6个月。

三、食品经营许可证

受理单位： 食药局。

所需材料：

1、食品经营许可申请书；

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

根据《食品经营许可管理办法》，食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可，两证合一。

四、环境评测及排污许可证

受理单位： 辖区环保局。

办理流程： 提交申请办理环保审批手续的报告，提供餐饮店位置平面图及周围环境情况，由环保局进行现场查验，检验合格后，签署“同意开业”，并加盖公章。

五、消防资格证（消防安全检查合格证）

受理单位： 所在地区主管公安局消防科。

办理流程： 向消防部门提交申请书、餐厅位置平面图，领取并填写《防火安全重点行业审批表》，由消防科派防火检验员检查验收，合格后签署检验合格意见并加盖公安局防火检验专用章。

六、税务登记

受理单位： 税务局。

办理流程： 自领取营业执照之日起30日内，向当地税务局申请领取地税税务登记号，带齐营业执照的副本及复印件，以及经营者的身份证。

介绍了餐饮店开业需要办理的主要证件，每个证件都有其特定的受理单位和办理流程，创业者需提前了解相关要求，确保手续齐全，以便顺利开展业务，不同地区可能有特殊要求，建议创业者在办理前咨询相关部门，以确保符合当地规定。