长沙，作为湖南省的省会城市，不仅以丰富的历史文化和繁华的城市生活吸引着人们，更以其多样化的美食文化闻名遐迩，在众多知名餐馆和热门美食街之外，还隐藏着一些冷门但同样值得品尝的餐饮好点，本文将为您介绍几家在长沙相对冷门但绝对美味的餐厅，让您在探索长沙美食的过程中有更多的选择。

一、 四方坪三十栋饭店

首先要提到的是位于长沙县的四方坪三十栋饭店，虽然不如市中心的一些餐馆那样易于到达，但它的独特风味绝对值得一试，这家餐馆以地道的湖南菜闻名，尤其推荐他们的醋蒸鸡和麻油猪血汤，不仅味道正宗，而且价格实惠，人均消费大约在53元左右，店内环境虽简单，但充满了浓厚的家庭氛围，非常适合与朋友或家人一起享受一顿温馨的晚餐。

二、 鲁哥饭店

位于北正街的鲁哥饭店也是一家不容错过的冷门好店，这家餐馆以其独特的湘菜风味吸引了许多食客，特别是茄子咸蛋黄和老长沙糖饺子，味道独特，让人回味无穷，人均消费约为77元，价格公道，性价比极高，虽然店面不大，但装修风格复古，给人一种时光倒流的感觉，是体验传统湘菜的好去处。

三、 笨罗卜浏阳菜馆

如果您想尝试一些不同于传统湘菜的地方特色，那么笨罗卜浏阳菜馆是一个不错的选择，这家餐馆坐落在黄兴铜像育英街，以其浏阳菜而闻名，酸菜炒粉皮和香煎金钱蛋是这里的招牌菜，口感鲜美，份量充足，人均消费约59元，非常适合想要品尝地道浏阳菜的食客，店内装饰简洁明亮，营造出轻松舒适的用餐环境。

四、 半山厨·土菜研究院

对于追求健康饮食的人来说，半山厨·土菜研究院是一个很好的选择，这家位于梅溪湖的餐馆专注于提供健康的土菜，五谷杂粮和红曹粉煨土鸡是这里的特色菜，不仅美味可口，还非常营养，人均消费大约在79元左右，虽然略高于其他一些餐馆，但优质的食材和独特的烹饪方式绝对物有所值，店内环境优雅，适合家庭聚餐或个人享用。

五、 聚味瞿记·龙虾堂

提到长沙的美食，怎能不说说小龙虾呢？聚味瞿记·龙虾堂就是这样一家专门提供各式小龙虾的餐馆，尽管长沙有许多小龙虾店，但聚味瞿记凭借其独特的调味和烹饪技巧脱颖而出，瞿记秘制虾和口味花甲是这里的明星菜品，香辣可口，深受食客喜爱，人均消费约为160元，适合与朋友一起享受美味的夜晚。

虽然这些餐馆可能不如长沙的一些热门餐馆那样有名，但它们各自都有着独特的风味和魅力，值得您去探索和品尝，无论您是喜欢尝试地道湘菜还是特色小吃，相信这些冷门餐馆都能给您带来不一样的美食体验。