青岛，这座著名的海滨丘陵、山海风光的城市，不仅以其美丽的自然景观和深厚的历史文化吸引着无数游客，更以其独特的海洋风味美食闻名遐迩，如果你来到青岛，除了游览栈桥、八大关等景点外，还一定要品尝一下这里的地道美食，本文将为你介绍几家值得一试的青岛餐饮名店，让你在享受美景的同时大饱口福。

一、船歌鱼水饺——青岛美食名片

船歌鱼水饺是青岛的一张美食名片，自2009年创立以来，专注于海鲜水饺，凭借其手工包制的皮薄馅大虾肉水饺，迅速走红，这款饺子以鲅鱼、墨鱼、黄花鱼等新鲜海鱼为馅料，口感鲜美，一口咬下去，鱼肉的鲜香与韭菜的清香完美融合，令人回味无穷，店内环境宽敞明亮，装修富有海洋特色，客流量较大，饭点经常座无虚席，人均消费约115元，性价比极高。

二、开海红岛海鲜虾水饺店——新鲜海鲜的首选之地

位于市南区江西路的开海红岛海鲜虾水饺店，是一家以新鲜海鲜和美味水饺著称的餐厅，这里的大龙虾是招牌菜之一，烹饪得恰到好处，虾肉鲜嫩弹牙，味道十分鲜美，除此之外，辣炒蛤蜊也是一道必尝菜品，蛤蜊肉质饱满，辣味适中，非常入味，这家餐厅的环境优雅，格调较高，服务周到细致，是品尝新鲜海鲜的好去处，人均消费约173元，适合家庭聚餐或商务宴请。

三、吕氏疙瘩汤·私家菜馆——家常味道的经典之作

吕氏疙瘩汤私家菜馆是一家深受当地人喜爱的家常菜馆，以特色疙瘩汤而闻名，每一碗疙瘩汤都精心熬制，汤汁浓郁，疙瘩劲道，配料丰富，每一口都能品尝到满满的家常味道，店里还有许多地道的青岛家常菜，如咸蛋黄狮子头、崂山泉水牛肉等，口味纯正，分量足，吕氏疙瘩汤私家菜馆在青岛有多家分店，市北区合肥路的总店环境整洁舒适，服务快捷，人均消费仅91元，非常适合朋友聚会或家庭用餐。

四、春和楼——百年老字号鲁菜馆

创建于清朝光绪十七年（1891年）的春和楼饭店，是山东省历史悠久的鲁菜餐馆之一，位于中山路的春和楼饭店主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜，香酥鸡是其招牌菜之一，这道菜色泽红亮，香味浓郁，外酥里嫩，被评为“中华名小吃”，油爆活海螺也是必点菜品，海螺肉质鲜嫩多汁，口感极佳，春和楼饭店环境古朴典雅，服务热情周到，是品尝正宗鲁菜和海鲜的首选之地，人均消费约77元，性价比很高。

五、前海沿·老青岛家常菜——地道青岛风味的聚集地

前海沿·老青岛家常菜是一家主打青岛家常菜的主题餐厅，位于市北区台东三路，这家餐厅以咸蛋黄狮子头、崂山泉水牛肉等特色菜肴闻名，每一道菜都充满了浓郁的地方特色，尤其是蒜蓉粉丝蒸虾，蒜香渗透到鲜虾里，虾肉Q弹新鲜；香脆鸡则先用高汤蒸熟再用热油炸至金黄，外酥里嫩，非常好吃，前海沿的餐厅环境复古，装饰充满老青岛的风格，让人仿佛回到了过去的时光，人均消费约40元，非常适合本地人带外地朋友来体验地道的青岛风味。

六、华春餐馆——网红苍蝇馆子

华春餐馆位于青岛老城区的鱼山路，靠近中国海洋大学鱼山校区，号称“海大小食堂”，这家苍蝇馆子因其高性价比和地道的青岛做法而受到广泛欢迎，炸黄花鱼、铁板蛋豆腐、白菜大虾等都是华春餐馆的招牌菜，味道正宗，分量十足，尤其是炸黄花鱼，外皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，搭配特制的调料更是美味无比，华春餐馆的环境虽然简单朴素，但每天都人气爆棚，饭点时往往需要排队等位，人均消费约55元，非常适合学生和上班族前来品尝。

七、万和春排骨砂锅米饭——中华老字号小吃

万和春排骨砂锅米饭始于1941年，是青岛著名的中华老字号餐馆之一，这里的排骨砂锅米饭选用优质大米和精心炖煮的排骨，再加上特制酱料，味道独特，肉质酥烂脱骨，米饭吸满汤汁后更加香甜可口，万和春的酱猪蹄也是一道经典菜品，猪蹄软糯入味，肥而不腻，这家餐馆在台东八路的总店环境简洁明快，服务热情周到，人均消费约29元，是品尝地道青岛小吃的理想选择。

八、波螺油子·青岛本帮菜——老青岛的味道

波螺油子·青岛本帮菜是一家专门做青岛本帮菜的餐馆，位于市南区湖南路，这里的老青岛炸肉、笔管烧肉片、海肠捞饭等菜品都非常地道，口味纯正，尤其是金牌香酥鸡，外皮炸得金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，波螺油子的餐厅环境富有浓浓的老青岛情怀，店内挂满了怀旧的老照片，让人感受到浓厚的历史气息，人均消费约91元，非常适合带外地朋友来这里感受地道的青岛风味。

九、叶派龙虾私房菜——高端海鲜享受

叶派龙虾私房菜始于2015年，位于市北区合肥路，这家私房菜馆以高端海鲜为主打，招牌菜有龙虾伊面、香烤鲈鱼等，龙虾伊面采用新鲜的大龙虾烹制而成，面条吸收了龙虾的鲜味，口感极佳；香烤鲈鱼则采用独特的腌制工艺，鱼肉鲜嫩多汁，味道丰富，叶派龙虾私房菜的环境高档雅致，服务细致入微，人均消费约128元，适合商务宴请或特殊场合庆祝。

十、秦晋小吃——传统小吃的经典再现

秦晋小吃位于市北区海泊路，是一家经营多年的老店，这里的油泼面、肉夹馍等传统小吃制作工艺精湛，味道正宗，特别是油泼面，面条劲道有嚼劲，调料搭配恰到好处，热油浇淋后香气扑鼻，令人垂涎欲滴，秦晋小吃的店铺面积不大，但干净整洁，每天的客流量都很稳定，人均消费仅30元左右，非常适合作为午餐或晚餐的选择。

青岛不仅有着美丽的自然风光和丰富的历史文化，还有着让人垂涎欲滴的美食佳肴，从传统的鲁菜到地道的海鲜大餐再到各种特色小吃这里应有尽有，无论你是喜欢尝试新鲜海鲜的朋友还是钟爱传统风味的食客都能在这里找到属于自己的那份舌尖上的幸福感，希望这篇青岛餐饮推荐能帮助你在这座城市中找到更多美味与乐趣！